Il corso ha lo scopo di fornire allo studente interessato alla biofisica i concetti fondamentali necessari per applicare la fisica-chimica ai problemi biologici. A questo scopo, gli argomenti che verranno presentati sono stati scelti in modo da permettere l'approfondimento dei meccanismi molecolari che stanno alla base dei processi biologici a livello cellulare: la struttura delle macromolecole, le proprietà delle soluzioni acquose di macromolecole, la stabilità strutturale, le proprietà di trasporto. Il corso comprende anche una parte sperimentale su alcune tecniche basilari tra i metodi della biofisica quali spettroscopia FTIR, Dicroismo circolare, NMR.